Pecannötter är stort här nere i södern. Traditionellt så bakar man Pekannötspaj här. Vanlig pajbotten och sedan peacnnötter som ligger i någonsorts kolasås. Sök på nätet efter recept. Annars kan du ju ha i lite pecannötter om du gör en vanlig smulpaj, du kan ha dem i brownies, du kan steka äpplen i ugnen och ha dessa som topping. Goda är de iallfall. Man kan också hacka ner och ha lite i sallad är gott.
En mamma och fru mitt i livet. Vi flyttade från vår lilla by på Englands nordvästra kust, jag, maken Engelsmannen och våra söner Alfred och Anders, till Linköping.
Jag gillar vackra saker, fotografera vår vardag, att testa nya recept i köket och dagdrömmar.
2 kommentarer:
Pecannötter är stort här nere i södern. Traditionellt så bakar man Pekannötspaj här. Vanlig pajbotten och sedan peacnnötter som ligger i någonsorts kolasås. Sök på nätet efter recept. Annars kan du ju ha i lite pecannötter om du gör en vanlig smulpaj, du kan ha dem i brownies, du kan steka äpplen i ugnen och ha dessa som topping. Goda är de iallfall. Man kan också hacka ner och ha lite i sallad är gott.
Desiree - Tack för många bra tips! Just nu lutar det åt en pekannötpaj, hittade ett recept för pekannöt- och kolapaj!
Skicka en kommentar