fredag, maj 25, 2012

Grillad macka med getost, pinjenötter och honung



Det verkar vara varmt överallt just nu, till och med England har sommarvärme, har jag hört! Det här är en perfekt lunch ute i solen och smakar hur gott som helst, jag dreglar lite bara jag tänker på hur dom här mackorna smakar! Jag åt dom här för första gången på en uteservering vid Kungsträdgården i Stockholm och sedan dess gör jag dom gärna själv.

Rosta lite pinjenötter i en stekpanna, skär upp bröd (helst nåt gott surdegsbröd) och grilla antingen på en grill, i ugn eller i mikron. Skiva upp getosten i tjocka skivor, lägg på det varma brödet, strössla över pinjenöttern och ringla över honung. Enkelt och supersmarrigt!

6 kommentarer:

Lotta sa...

Gillar gott och enkelt. Det här ska jag testa!

Trevlig helg Marie!

storasyster sa...

Fusk! Som gravid deglar jag ännu mera än vad du gör kan jag erkänna!!!

Miss Marie sa...

Lotta - mycket gott o mycket enkelt! Tack detsamma!

Storasyster - sen, när du inte är gravid längre, får du prova på! :)

Annika sa...

MUMS!!
SKall TESTAS!!

Miss Marie sa...

Annika - gör så! :)

Anonym sa...

En favorit här också - verkligen supergott! Tips: Funkar med honung, valnötter och ruccola (läggs på efter grillningen) också,/Susanne