torsdag, november 17, 2011

Fikonpannkaka


Jag blev lite inspirerad av fikonpannkakan i söndags, så jag bestämde mig för att göra ett försök själv! Ja, bilden är lite suddig, för mitt resultat blev inte lika vackert, om man säger det så. Ska ni försöka er på det här skulle jag råda till att göra plättar istället för pannkakor, om inte era pannkaksvändartalanger är bättre än mina, förstås! Jag använde det här receptet eftersom jag ville ha riktigt fluffiga pannkakor. Det blev dom i och för sig, men det funkar nog lika bra med något annat pannkaksrecept också.


Jag körde utan salt och socker i receptet, eftersom Alfred skulle äta pannkakorna också, så mina pannkakor åt jag med färsk frukt (ananas och melon) och så lite lönnsirap. Det blev supergott! Det tog mig tre år att inse att lönnsirap heter ahornsirup på tyska. God dag, yxskaft!


Alfreds betyg? Nom, nom, nom! Det är tur att det smakar gott även när det inte ser särskilt gott ut!

7 kommentarer:

anna of sweden sa...

Jo, men det ser gott ut. Du borde bli matskribent/fotograf. Tycker alltid att dina bilder är så snygga.

Och Alfred. Söt som alltid. Och nu tycker jag plötsligt att det är mycket Marie i honom.

Kram från ett grått Skåne!

Marie sa...

Anna - tack! Det tar jag som en komplimang när det kommer från en mästerfotograf som du! :)

Att vara någons fru sa...

Jisses vad gott det ser ut.

Anna, Fair and True sa...

Har märkt att när jag gör grejer til Isolde utan t ex salt brukar jag inte heller salta själv heller. Man liksom vänjer sig med mindre salt (och socker). Men det ska ändå bli skönt nu när de blir lite äldre och man inte brukar tänka på det liksa mycket.

Annika sa...

Säger som Anna Swe...
DU skulle kunna bli matskribent.
ATT plåta mat är en konst, och jag tycker att jag misslyckas ofta.
Du får alltid till det!
snyggt!!

Desiree sa...

jag tycker du lyckades väldigt bra. Ser både snyggt och gott ut. Blir sååå sugen när jag ser din bild. Tack för receptet. Det ska testas. Alfred verkar ha gett dig högsta betyg. :-)
Kram!

Marie sa...

Att vara någons fru - det var gott! :)

Anna - ja, det blir lite jobbigt att tänka på det hela tiden! Ska bli skönt när de kan äta mer som vi!

Annika - tack! Vilka snälla ord! :)

Desiree - ja, Alfred gillade det! :)