tisdag, oktober 23, 2012

Avokado- och päronsmoothie



För ett tag sedan var det en läsare som undrade om jag kunde ge mina bästa recept på smoothies med grönsaker i. Absolut! Här kommer det första, men absolut inte det sista.

2 glas

1/2 avokado
1 päron
2,5 dl mandelmjölk (eller valfri mjölk)
4 isbitar
en nypa vaniljpulver
några droppar honung eller agavenektar
2 msk linfrö

Gröp ur en halv avokado, skär ett päron i bitar, du behöver inte skala det. Blanda i en mixer med mandelmjölk, isbitar, vaniljpulver, honung eller agavenektar och linfrön och mixa allt slätt. Avokadon och päronet gör smoothien väldigt krämig, så man kan behöva spä med lite mer mjölk för att få till rätt konsistens. Det är också viktigt att avokadon är mogen, annars blir smoothien kärv i smaken!

5 kommentarer:

Desiree sa...

Du är så kreativ i köket. Skulle aldrig kommit på avocado och päron själv men blir nyfiken på den kombinationen. Gillar dina nyskapande ideér :-)
Kram och tack för grattis hälsningen.

Jasmine sa...

denna ska testas! ALSKAR avokado!=)

Charlie sa ... sa...

Jag som just tryckte i mig min avocado "as is" - skulle ha gjort en smoothie såklart!!

xx

storasyster sa...

Avokad kan man blanda i många smoothies för den ger knappt nån smak, vilket är toppen näe man har kräsna barn. Likaså får jag nog utesluta linfröna. Men nu, en stor kopp kaffe.

Miss Marie sa...

Desiree - bra att du blir inspirerad! :)

Jasmine - jag också! Min son not so much, så då är den här smoothien bra! :)

Lotta - god som den är också! :)

Storasyster - precis!