fredag, januari 18, 2013

Whisky Sour



Det här har snabbt blivit min nya favoritdrink (släng dig i väggen, Margarita!), jag älskar blandningen av den rökiga whiskyn, den sura citronen och den söta sockerlagen. Avskyr man whisky är detta kanske inte din nya favoritdrink, men man behöver samtidigt inte älska whisky för att älska Whisky Sour!

4-6 cl whisky (funkar bra med vilken whisky som helst, men jag gillar att mixa med en lite rökigare variant, typ Bowmore.)
3 cl saft från citron och/eller lime
3 cl sockerlag*
isbitar

Fyll en shaker med lite is. Blanda whisky, citronsaft och sockerlag och skaka i någon minut. Häll upp i ett glas. Skål!

*Sockerlag gör man genom att koka upp lika mängd vatten och socker. Låt svalna innan du börjar mixa drinken.

16 kommentarer:

Annika sa...

Den ska jag nog tamejtusan testa. Blir nyfiken, Får ta lite Famous Grouse ur skåpet och testa denne helg.
Ha en trevlig fredag!!!

Saltistjejen sa...

ååå vilket bra Fredagstips!! DEN kommer säkerligen att ta död på min förkylning!! Enda frågan jag har är, tycker man inte att man "förstör" en sådan fin single malt som t ex Bowmore när man gör en cocktail på den??? ;-)
Ha nu en fin helg!
kram!!

Miss Marie sa...

Annika - ja, den är riktigt god! Ina Gartens favoritdrink tydligen! :)

Saltis - nej då, man förädlar den! :) Ha en fin helg ni också!

Anonym sa...

Den drinken fick jag göra på mitt slutprov på bartenderskolan en gång i tiden.

Anonym sa...

Lägger man till lite äggvita innan man skakar blir de Jättefint skum! Man kan göra sour mix å ha i kylen, håller över helgen (så du kan dricka måååånga). Man tar sockerlag, citronsaft och äggvita och blandar. Sen har man färdig mix. Supersmidigt / T. (Jag på dn förra med)

Jonna sa...

Den där lät riktigt spännande, måste nog testa imorgon tror jag! Tack för tipset! :)

Miss Marie sa...

T - jag läste om äggvita, men det kändes lite OTT! ;) Nästa gång vi träffas vill jag ha en av dina expertdrinkar! :)

Jonna - gör det, så gott! :)

Anna, Fair and True sa...

Peter brukar göra det men har faktiskt aldrig provat. Får göra det efter 11 mars :)

Anonym sa...

Min favoritdrink med sedan länge! Inte alltid lätt att hitta ute :o)

Miss Marie sa...

Anna - haha, ja du får beställa den på BB! ;)

Anonym - har faktiskt aldrig provat, får beställa den ikväll o se om de kan fixa till en god! :)

Sofia sa...

Jag gillar inte whisky men en sån där kan jag faktiskt sippa på ibland =)

Martina sa...

Kanske blir det en till i kväll?!
Skal!

Miss Marie sa...

Sofia - whisky är ok, men ingen favorit direkt, men i den här kombon är det supergott! :)

Martina - gör så! Skål! :)

Home2tiny sa...

Tack för tipset, den får jag allt testa trots att whisky inte är någon favorit. Härlig blogg jag hittade till. Kramisar Tina

Lotta i USA sa...

En vän beställde in en drink som såg så där skönt god ut. Jag vill utveckla min drinkrepertoar.

Det här var perfekt!

xx

Miss Marie sa...

Tina - tack! :)

Lotta - ja, det är kul att upptäcka nya drinkar!:)