tisdag, januari 31, 2012

Peanut Butter Chocolate Chip Cookies


Jag hittade receptet till dessa goda kakor hos Call me Cupcake. De blev verkligen supergoda, perfekt om man gillar kakor som inte är enbart söta!

Peanut Butter Chocolate Chip Cookies


40-50 st


125 gram osaltat smör
1 tsk vaniljpulver
5 3/4 dl mjöl
3 tsk bakpulver
3 stora ägg
3 1/2 dl socker
1 1/4 dl krämigt jordnötssmör
150 gram mörka chokladknappar (eller hackad choklad)
50 gram mjölkchokladknappar
150 gram torrostade jordnötter


Smält smör och jordnötssmör på medelstark värme. Rör om då och då. Låt sjuda tills smöret är brynt och luktar svagt karamellaktigt, ungefär 5 minuter. Låt svalna.


Vispa samman mjöl och bakpulver i en skål.
Vispa äggen och sockret vitt och fluffigt i en annan skål, tillsätt sedan det smälta smöret och vanilj och vispa till en jämn smet.
Tillsätt de torra ingredienserna i två omgångar och vispa tills det blir till en fast kakdeg. Vänd ner all choklad samt jordnötter.


Värm ugnen till 175 grader. Forma degen till små bollar som du sedan lägger på bakplåtspapper (lämna ordentligt med mellanrum mellan dem!). Grädda tills kakorna är gyllenbruna runt kanterna, cirka 12-15 minuter.

Vårnytt


Åh, vad mycket fint det finns i affärerna nu när vårkläderna börjar komma in. Jag gillar verkligen de här färgerna!

1. rosa topp från Monsoon 2. blommig blus från Indiska 3. randig tröja från GAP 4. trenchcoat från Tesco 5. blommig klänning från Monsoon 6. rosa blazer från Monsoon 7. cardigan med volangkant från Lindex 8. blommig tunika från Indiska 9. vida byxor från Monsoon 10. prickig klänning från H&M 11. rosa jeans från GAP 12.grå t-shirt från COS 13. prickig blus från H&M 14. limegrön jacka från Tesco 15. prickig klänning från Dorothy Perkins 16. blommiga skor från Tesco  17. gul blus från Banana Republic 
     

Kalas hos Lagerhaus



Hade jag bott i Sverige när jag planerade Alfreds kalas så hade jag begett mig till Lagerhaus för att köpa det där lilla extra. Jag tycker att de har så mycket fina saker, särskilt de små detaljerna. Nu har de bland annat lådor som man kan paketera godsaker och ta med sig när man går bort någonstans. Ätbara presenter är ju så bra! Jag gillar också de små söta flaggorna som skulle piffa upp vilken tårta eller cupcake som helst!

En snöig dag i München


Vi trodde nästan att vintern hade hoppat München i år, men icke. Just nu har vi några minusgrader och snö och har haft så i några dagar. 


Så ut i kylan begav vi oss häromdagen! Alfred ville leka lite i lekparken. Men det är inte lätt att leka när man har så mycket kläder på sig!


Då är det bättre att kramas ibland, helt klart.


Man måste åka rutschkana också!


Alfred undrar varför allt är så vitt.


Allting är liksom ljust. Ganska så fint.

måndag, januari 30, 2012

Sno stilen: Lauren Conrad


Lauren Conrad är sommarfin.

Kofta från H&Mklänning från H&Mskärp från H&Msolglasögon från H&Mväska från Apriqot och skor från Swedish Hasbeens.

Pinterest


Nu kan ni följa mig på Pinterest! För er som inte vet vad pinterest är, så är det en sida där man kan samla alla inspirerande bilder man hittar online. Det är superenkelt och så har man all inspiration på samma plats! Ni kan antingen följa mig genom att trycka på länken ovan, eller så finns det en liten knapp här på höger sida där ni kan klicka er in hos mig. Säg till om ni finns på pinterest så kikar jag in hos er!

Alfreds födelsedagskalas



Alfreds födelsedagstårta! Vaniljkaka med vanilla bean frosting, supersmaskigt! Med gelehallon och marsankräm som min mamma hade skickat från Sverige!


En liten vimpel fick sitta på tårtan. Superenkelt gjord med washitejp!


Birthday boy!


Chocolate chip cookies.


Peanut butter chocolate chip cookies.


Små cupcakes med flaggor. Jag undrade varför det fanns dubbelt så många tyska flaggor som alla andra flaggor! Tills någon berättade för mig att de stående ränderna är den belgiska flaggan...! Oups! 


Men Belgien är ju också ett väldigt fint land! Tror jag.


Mina superperfekta makroner!


Sugrör, glas och tallrikar!


Gelehallon! Och skumtomtar. Jajamänsan!


Sugrör!


Alla godsaker!


Alfred fattade inte riktigt grejen med att blåsa ut ljus... 


Och han var inte helt imponerad av tårtan. No, sir!


Några gillade tårtan i alla fall!


Jelly är en sån där engelsk grej som jag aldrig kan fatta. Det är visst ett måste på barnkalas, jello och glass. Inte min favorit!


Jag hade sytt en vimpel som det stod happy birthday på. Jag läste nånstans någon gång om en mamma som sytt en happy birthday-vimpel och som var ett måste på varje födelsedag. Jag hoppas min vimpel också kommer hänga med ett tag!


När alla hade gått hem tog Alfred av sig byxorna och gick runt och bet på piloten som han fått i present. Som man ju gör!

söndag, januari 29, 2012

Söndagssvep, 29 januari 2012



God morgon söndag! Vilken härlig dag!


Jomen visst, ett sånt här kök skulle inte vara fel, inte fel alls!


Åh, vad snyggt! Sån där inflätad lugg skulle jag vilja kunna göra!


Snygg street style hos La Modella Mafia. Det är ju snyggt med rosa byxor!


Vill man inte ha rosa byxor är väskan från DVF lite lagom rosaDen skulle inte jag tacka nej till!


Mycket fin inspiration finns i onlinemagasinet Styled.


Kolla in de fina vårnyheterna hos Marie Chantal!


Taylor Swift är 70-talssnygg på omslaget till VOGUE.


Jag måste säga att höstens Versace for H&M inte var något för mig, men jag gillar den nya Versace Cruise Collection, med härliga sommarkänslor. Ballerinaskorna är riktigt söta!


Fina porslinsnyheter från IKEA.


Åh! Gula skor! Rosa skor! Läckert! Finns hos GAP.


Brudklänningen från BHS påminner inte så lite om Pippa Middletons omtalade klänning!


Jag gillar fjärilarna på Serenas vägg. Liknande finns hos Etsy.


Liv Tyler är härligt snygg på Sundance filmfestival. Hennes skor verkar riktigt varm och sköna!


Nu är det klart vilka filmer och skådisar som blivit oscarsnominerade. Min favorit är Melissa McCarthy i Bridesmaids, hoppas hon vinner! Jag är också nyfiken på Extremly Loud & Incredible Close.


Karl Lagerfeldt har släppt en exklusiv kollektion för Net-a-Porter, och så har han gjort en intervju... med sig själv! Han bjuder verkligen på sig och är alldeles lysande. Se den!


Florrie är söt i reklamvideon för Nina Ricci!


Hoppas ni får en riktigt skön, avslappnande söndag!

lördag, januari 28, 2012

För ett år sedan

Tänk, det är ett år sedan jag vaknade upp på den där sängen på förlossningskliniken i Englischer Garten. Narkosläkaren sa mitt namn; "Frau N? Frau N?" Jag öppnade ögonen och klockan mitt framför mig på väggen visade prick klockan åtta. Jag blinkade några gånger och så hörde jag min son skrika. Jag ropade på Engelsmannen och så kom han in med Alfred och jag fick äntligen hålla mitt barn. Jag höll honom en kort stund innan de sövde mig, men det här var första gången jag verkligen kunde hålla honom. Snusa på honom, pussa på honom, gosa med honom.

Natten innan hade jag gått igenom alla tänkbara känslor; smärta, förväntan, rädsla, glädje... Jag läste någonstans att kvinnor kan få nytt självförtroende efter att de fött barn, och det kan jag verkligen skriva under på! Hur sjutton klarade jag av det där egentligen?! 06:51 på morgonen födde jag fram en perfekt liten pojke, till min stora förundran och förvåning.

Och så de där första veckorna efteråt. Då jag var vilsen, Engelsmannen var vilse och Alfred inte ens hade tagit upp kartan. De där veckorna som, när jag tänker tillbaka på dom nu, var ganska så jobbiga men som vi ändå tog oss igenom. Chocken med en liten ny människa som domderade och ställde alla villkor, fast man aldrig riktigt visste vilka villkor det var. Och på tal om att vara vilsen. Jag brukade orientera när jag var yngre. Men så var jag på ett sommarläger och min grupp hittade inte fram till badplatsen. Vi irrade omkring bland träden i skogen, grät och trodde att vi skulle dö därinne. Förmultna bland alla granar och tallar. Så nej, jag har aldrig varit särskilt bra på att orientera. Men tillsammans lyckades vi hittade oss fram, Alfred, Engelsmannen och jag, navigerandes bland alla blöjor, skrik, ömma bröstvårtor, ömma andra ställen (väldigt många ömma ställen!) och vi hittade så småningom fram till den snitslade vägen, eller i alla fall i närheten.

Åh, vad jag kommer ihåg de där veckorna! Stoltheten när vi gick ut med barnvagnen, hur vi navigerade bland de trånga gångarna i DM på jakt efter blöjor, nappar och andra nödvändigheter och hur jag satt upp och ammade på kvällen och grinade när jag tittade på One born every minute. Oj, oj, oj, vad jag grinade då. "Look", sa jag till Engelsmannen , "she's giving birth! She's going to have a baby! A baby!" Och så kom tårarna, alltid. Det är lustigt, för det finns många saker som skulle kunna definiera de där första veckorna, men för mig är det One born every minute.

Man brukar kalla den första tiden för bebisbubbla, och det är verkligen vad det är. Inget utanför bubblan spelar någon roll alls. Det är bara bebisen som betyder nåt. Så häftigt.

Och för den som missade min förlossningsberättelse så finns den här!

1 år!



Grattis Alfred på 1-årsdagen! 
Mamma älskar dig till månen och tillbaka!


p.s. Sorry! Födelsedagsbarnet kom åt datorn, så nu har kommentarerna på detta inlägg försvunnit! Ber så mycket om ursäkt! Kommentera gärna igen! :)

fredag, januari 27, 2012

Sentimentalitet och paket


Det har droppat in paket och kort till Alfred hela veckan lång, det är så kul att det är så många som uppmärksammar hans dag även fast de inte kan komma och smaka våra kakor! Men idag damp det ner ett paket adresserat till mig. Lite nyfiken var jag allt när jag öppnade brevet och läste lappen där i. Paketet är till mig från världens bästa kompis, som ville uppmärksamma att morgondagen inte bara är Alfreds årsdag, det är min årsdag som mamma också. För ett år sedan gjorde jag mitt bästa jobb någonsin när jag födde fram Alfred och varje dag sedan dess har jag försökt vara den bästa mamma jag kan vara för honom. Tack T!

Tänk, för precis ett år sedan höll jag på och bakade biskvier. Efter några dagar med värkar från och till hade jag inte haft en enda värk den här dagen, och i stället för att vila, kolla på film och ta det lugnt bakade jag biskvier. Inte så smart! Vid halv tio på kvällen satte värkarna igång på riktigt och jag förstod att det nu var på g! Oj, vad tiden går fort, är det verkligen ett helt år sedan?