27

27. Your Lunch. Lunch på gående fot igår, en mozzarella- och tomatpanini. Gott det med ibland!

Bakningsglädje

Vi har ju en kille här som fyller ett år imorgon, så igår kväll bakade jag tre sorters kakor. Och jag vet inte vad jag gjort för att förtjäna det, men bakningsgudarna log mot mig igår och jag lyckades med alla kakor. Makronerna blev höga, fluffiga och supergoda (jo, jag lovar) och chewy chocolate chipskakorna blev sega och chokladiga och penaut butter cookisarna blev alldeles lagom jordnöttiga. Det finns en risk att jag slutar att baka nu, så jag kan säga att jag aaaaalltid lyckas med mina kakbak! Eller så är det helt enkelt så, att nu när jag själv är mamma så har min mammas otroliga begåvning i köket äntligen lyckats smitta av sig på mig, kan det vara så?

Hursomhelst, näst på schemat står tårtbak. Nu funderar jag lite på vad jag ska dekorera den med. Jag tror jag skippar grädde eller marsipan och funderade på någon sorts frosting i stället. Någon som har gjort en kaka med nån frosting eller har tips på det? Hit me!

22-26

22. Your Shoes. Dom här skönheterna trippar jag runt i hela dagarna. (Haha, I wish!)

23. Something Old. Carpe Diem står det på ringen som jag fick i studentpresent av mina föräldrar. Den har följt med mig i vått och torrt och ser nu liten sliten ut. Det är nog dags att putsa den lite!

24. Guilty Pleasure. Allt med choklad i. Jag är inte så kräsen!

25. Something You Made. Några smycken har jag kvar sen min smyckeskarriär och det här är favoriten, med rosenkvarts, ametist och sötvattenspärlor.

26. Colour. Jag är ju så svag för rosa.

Milkshake?

Det verkade som en bra idé, när jag gick förbi det där nyöppnade stället och såg att de sålde fruktte, milkshakes och juicer. Vad gott, tänkte jag! Så jag köpte en honungsmelonmilkshake, och visst, jag undrade väl varför dom ville att jag skulle välja några av gelekulorna att ha i shaken, men tänkte att det nog var helt normalt och att de skulle lösas upp när shaken skakades. Fel, fel, fel! Kulorna ligger helt intakta i botten och varje gång jag suger i sugröret så åker en kula upp i röret och fastnar. Schlooop! Så jag vet inte riktigt hur det är tänkt att man ska dricka shaken. Inte för att jag vill göra det, för det kan ha varit det sötaste och äckligaste jag någonsin ätit. Sorry, Tea One, jag kommer inte att komma tillbaka!

Tur att jag i alla fall köpte senaste Vogue med Meryl Streep på omslaget. Promenaden med Alfred var inte helt bortkastad!

Sno stilen: Eva Mendes

Åh! Jag blir sugen på sommar när jag ser Eva Mendes fina outfit!

Ljusblå klänning från H&M, prickig kofta från Dorothy Perkins, läderväska från ASOS, skor från Dune hos ASOS och solglasögon från ASOS.

5 saker

Brysselkakan utmanade mig!

Vad gjorde du för tio år sedan?
Jag skulle snart fylla 19 och gick sista terminen på gymnasiet. Jag skrev, pluggade, chattade med den dära Engelsmannen (som jag så småningom skulle gifta mig och skaffa barn med, men det visste jag inte då!) och så hade jag börjat kolla efter au pair-jobb. Jag pratade med en familj på Irland men som tur var så hoppade jag det jobbet! I augusti åkte jag till Paris för ett år och fann mig själv. Det bästa jag gjort!

Vad gjorde du för ett år sedan?
Var höggravid. Alfred skulle födas om tre dagar och under de dagarna hade jag förvärkar av varierande grad.

Fem snacks du gillar?
Lösgodis

Choklad

Torkade aprikoser

Nötter

Popcorn

Fem sånger du kan texten till.

Trollmors vaggvisa

Sjörövarfabbe farfarsfar

Blinka lilla stjärna

I ett hus i skogens slut

Sexy and I know it

(alla Alfreds favoriter!)

Fem saker du skulle göra om du blev mångmiljonär.

Köpa hus. Gärna ett i Sverige, ett i England och ett i... tja, varför inte Bali?

Köpa en Hermès Birkin. Eller kanske två, en svart och en orange!

Skänka pengar till Läkare utan gränser, rädda barnen, BRIS och röda korset.

Köpa en Jaguar XK Roadster och glida runt i.

Spara.

Fem dåliga vanor.
Dom hoppar vi, tycker jag! ;)

Fem saker du gillar att göra.
Pyssla.

Baka.

Fotografera.

Pussas.

Shoppa.

Fem saker du inte skulle klä dig i eller köpa.
Man ska aldrig säga aldrig!

Fem favoritleksaker.
Datorn.

Kameran.

iPaden.

Symaskinen.

Mobilen.

Fem personer jag vill se göra den här utmaningen.

Channal

Mrs Sunshine

Angelica

Anna

(Det blir fyra, men jag kommer inte på någon mer! Jag ber om ursäkt om ni redan fått denna, känner att jag inte riktigt har koll!)

München in Twilight

En sak jag verkligen gillar med München är att det sällan är dåligt väder. Det är oftast uppehåll och ofta soligt, det gillas!

Häromdagen tog vi en promenad till Starbucks för lite värmande dryck.

Jag beundrade mitt armband som jag fått av en kompis. Vid speciella tillfällen får jag en ny berlock, nu senast var det en pärla! Superfint!

Engelsmannen beundrade cyklar i ett skyltfönster. Yes, han är inte bara en flygplansnörd, han är en cykelnörd också!

Jag blev lite sugen på ägg och äpplen! Lyxigt att kunna handla det så här.

Alfreds rum

Vi håller på att fixa till Alfreds rum, det blir vår 1-årspresent till honom! Nu är det nästan klart, bara några småsaker som ska fixas till!

Den fina flygplanskarusellen står i fönstret, den kommer från Mokkasin.

Dagens

Dagens Alfred:

Humör: upp och ned, det är ju så kul att klättra, springa och plocka ut alla skåp och lådor, men så ledsamt när mamma säger nej eller han ramlar omkull.

Hår: mössrufs.

Kläder: snyggaste tröjan från Cloo Collection och byxor från H&M.

Kalassmycken

Ah, vad fin kronprinsessan Victoria är nu, med stora magen. Tänk, för ett år sedan såg jag också ut så där! Tiden går, som bekant, fort!

Lite roligt är att hon har en gravidkula från Kalassmycken vilandes på magen. Det är en kompis kompis som gör dom smyckena, ni kan gissa att hon är stolt! Kolla in där, dom har en massa fint!

Sno stilen: Jessica Alba

Åh, vad härligt med lite färg! Det krävs mod för att blanda färg och mönster som Jessica Alba, och sånt gillar vi, eller hur!?

Grön kappa från COS, tröja från COS, byxor från Lindex, väska från COS och skor från H&M.

Kikärtsburgare med dipp

Till lunch brukar jag försöka äta vegetariskt. Jag har en man som älskar kött, ju rödare desto bättre, så då är det skönt att äta vegetariskt när han inte är hemma. Kikärtsburgare med lite lättstekta grönsaker och dipp är gott!

12 stycken burgare

6 dl kikärter

4 ägg
½ tsk salt
2 msk färska kryddor, hackade
rivet skal från 1 citron
2,5 dl ströbröd
peppar


Dipp
1 dl yoghurt
fetaost
salt & peppar
1 msk chilisås

Gör så här:
Mixa ihop kikärter, ägg och salt ordentligt. Häll över smeten i en stor skål och tillsätt färska kryddorna, peppar och citronskalet. Blanda. Rör därefter ner ströbrödet och låt smeten vila i några minuter så att ströbrödet hinner absorbera vätskan. Forma 12 små burgare.


Värm olivlja i en stor stekpanna på medelvärme. Lägg i 4 burgare, täck med lock och stek i ca 5-10 minuter, tills burgarna börjar få färg.  Vänd burgarna och stek dem lika länge på andra sidan. Blanda yoghurten och så mycket fetaost som du önskar tillsammans med chilisåsen. Smaka av med salt och peppar. Stek några skivade grönsaker, jag gillar paprika, tomater och champinjoner. Servera med färska groddar och dippen.

Klätterapa

Den här glada killen spenderade hela förra veckan med att förbättra sina klättringskunskaper. Lyckan var stor när han till sist lyckades klättra upp på soffan. På soffan där mamma och pappa gömt saker som han inte skulle nå. Tji fick vi!

Som något ur Downton Abbey

Jag är kär. Har ni sett den här kappan? Mjukt insvängd i midjan, dubbelknäppt, stor krage och härlig vidd i kjolen. Visst ser det ut som något från Downton Abbey? Något som Lady Mary skulle kunna ta på sig när hon ger sig ut på en ridtur? Självklart matchat med långkjol. En sån här jacka måste man ju matcha med långkjol, eller hur? Eller, jeans kanske är lite mer passande i den värld vi lever i nu. Men jäklar vilken snygg kappa det är! 

Finns nu löjligt billigt hos Tesco som ni skickar till både Sverige och Tyskland. Jag är frestad. Mycket frestad. 

Sno stilen: Pippa Middleton

Rosa byxor är supertrendigt i vår! Vågar ni? Pippa vågar!

Tighta, rosa jeggings från Dorothy Perkins, blazer från Gina Tricot, skjorta från Dorothy Perkins, solglasögon från Lindex, skor från ASOS och läderväska från Åhlens

Söndagssvep, 22 januari 2012

Fin vårinspiration från House Doctor.

Lexington har en massa snyggt för våren. Nu kanske inte ett täcke med amerikanska flaggan är något för mig, men jag skulle gärna bo i det där huset!

Åh, vad jag gillar det här halsbandet från J Crew, som nu skickar till Europa!

Kanske sötaste barnböckerna någonsin! För de mindre finns nu Pride & Prejudice och Romeo & Juliet på 22 sidor.

Söt världskarta kommer från Mimi Lou. Via Oh Joy. 

Gillar man Burberrys sminklook så visar Tanya Burr hur man får den, eller så kanske man är mer sugen på sminking à la Brigitte Bardot?

Stiligt värre är det hos Hackett. Mmm, jag gillar en man i en snygg kostym!

Poppojkarna i One Direction måste vara det mest välklädda bandet sen The Beatles!

Greengate visar fina sommarnyheter.

Supersött barnrum!

Supersöt barnklänning från H&M. Jag gillat prickigt!

Gillar man Mulberrys vår- och sommarkollektion så kanske man gillar vårnyheterna hos Ellos. En massa isglassfärger som är riktigt läskande!

Systrarna Olsen kör också på pastellfärger i senaste kollektion för Elizabeth & James.

Vackert! Vilket partaj!

Sköna Hem visar en massa fin sovrumsinspiration.

Fyra år idag sedan Heath Ledger dog. Tiden går fort. Mina favoritfilmer med denna strålande artist är A Knight's Tale, Brokeback Mountain och The Dark Knight.

Det är 13 år sedan Notting Hill kom ut, helt otroligt! Men den är lika bra nu som då, jag såg den för några dagar sedan och som alltid fick jag en tår i ögat vid slutscenen när man ser Julia Roberts, med en gravidmage, ligga på bänken med huvudet i Hugh Grants knä, så fint!

Lite sköna bilder från Simple Lovely får avsluta svepet! Ha en skön söndag!

21

21. Reflection. Bokstavligen talat. Där ser ni mig i en liten julgranskula.

Helg

Nu tar vi helg här! Hoppas ni får en trevlig sådan!

20

20. Someone you love. Jomen såklart, lille Alfred. 

Blodapelsinscones

Vi fortsätter mattemat på bloggen. Ska man äta brunch så kan man ju göra de här sconsen också. Kanske de godaste sconsen jag har ätit på länge! Engelsmannen kallad dom "delicious". Jag tipsade om det här receptet på blodapelsinscones och härom dagen provade jag på det själv. Och som sagt, resultatet blev strålande! Jag hittade inga blodapelsiner, så jag tog vanliga apelsiner, och det funkade finfint.

Apelsinscones

8 dl mjöl

1 dl socker

2 1/2 tsk bakpulver

1/2 tsk bikarbonat

1/2 tsk salt

1 1/2 dl kallt smör, skuret i kuber

2 1/2 dl filmjölk

1 1/2 tsk vaniljpulver

2 apelsiner, saften och rivet skal

smält smör

Värm ugnen till 200 grader. Riv zesten på apelsinerna med ett rivjärn, var noga med att inte få med något av det vita då det smakar bittert. Blanda apelsinskalet med sockret väl tills det doftar gott. I en stor skål blandar du mjöl, nästan allt apelsinsocker (spara lite att ha ovanpå sconsen innan de åker in i ugnen), salt, bakpulver och bikarbonat. Blanda i smörkuberna med fingrarna tills degen blir lite smulig. Blanda i vaniljpulver och filmjölk och pressa juicen från en halv apelsin. Blanda tills degen är smidig. Knåda den lätt på mjölat bakbord och dela degen i 16 delar. Smält smör och pensla sconsen och sprinkla över resten av apelsinsockret och så in i ugnen i 10-14 minuter, tills sconsen börjar få lite färg.

Apelsinfrosting

Juicen från en apelsin

1/2 tesked vaniljpulver

1 1/2-2 dl florsocker

Blanda alla ingredienserna tills frosting blir glansig och len. Beroende på hur saftig apelsinen är så kan man behöva addera lite mer florsocker.