En av de svåraste sakerna med ett nytt land är frukost. Vad ska jag äta till frukost?! I Tyskland blev vi bortskämda med supergoda, ekologiska surdegsbröd, så kompakta att man skulle kunna slå ihjäl en människa med det, och alltså, det är positivt enligt mig! I England är däremot alla bröd superfluffiga och lätt degiga och är inte alls särskilt goda. Smörgås är alltså inte ett alternativ för mig. Smoothie gör vi självklart, Alfred vaknar varje morgon och frågar efter sin smoothie, så det måste vi göra!
Här i England har jag provat Weetabix med mjölk och färsk frukt, men jag gillar verkligen inte det. Chiapudding och overnight soaked oats har jag också gjort, men det smakar inte så gott med något kallt när man vaknar upp i ett kallt hus! Lösningen nu har blivit gammal hederlig havregrynsgröt. I Tyskland kunde jag köpa äppelmos gjort på 100% äpplen och inga tillsatser, här har jag enbart hittat apple sauce med 52% äppleinnehåll, lite annorlunda! Så istället för äppelmos har jag börjat riva ned ett äpple som får koka med gröten. Det, lite salt och så någon halv tesked av en mixed spice som innehåller, kanel, fänkål, kardemumma med mera, så får jag en god start på morgonen!
