När jag såg det här receptet hos Lilla Matdériven så visste jag att jag var tvungen att testa det! Och mycket riktigt, my little man tokdiggar de här kakorna. Bäst är de när de är nybakade, men de håller sig bra i en lutftät låda också.
cirka 20 st kakor
3 dl malda nötter eller frön, mandlar, cashew, para, hassel, solrosfrön...
1 dl dinkelgryn
8 dadlar
2 tsk vaniljpulver
en nypa salt
Sätt ugnen på 175°. Mixa dinkelgrynen och nötterna eller fröna med en mixer. Tillsätt de övriga ingredienserna och blanda tills du får en deg. Rulla till en korv (använd plastfolie om det är enklar och skär ut kakor. Lägg dom på en bakplåt och platta till med en gaffel. Grädda i 10-20 minuter.
2 kommentarer:
Hej Marie, ville bara berätta att jag numera finns på denna adress: anewpieceofmymind.blogspot.com
Anna - jag kommer o hälsar på! :)
Skicka en kommentar